Quando meu querido amigo Piteco me falou dessa cerveja, fiquei meio desacreditado. Estava em Ribeirão Preto, afim de experimentar cervejas importadas com sabor forte, e ele me vinha com a (inicialmente) esdrúxula ideia de tomar uma cerveja de Guaraná...
Pensei: "não vou gastar meu paladar com isso...", mas como ele insistiu, eu resolvi dar o braço a torcer. E essa foi uma decisão super acertada ! =) Uma cerveja de guaraná... no mínimo é uma ideia original ! Ainda mais pois essa é uma fruta original do Brasil, que tem um sabor característico e inconfundível.
A cerveja é feita em Joinville, pela empresa Opa Bier, e foi criada pelo mestre cervejeiro Leonardo Botto. Alem de contar em sua formulação com lúpulos Weihenstephan, Hallertau e Saaz, ela ainda tem dry hopping, o que garante aromas frescos e expressivos à cerveja.
No copo, ela tem cor de amarelo cobre. O liquido é de baixa densidade e a espuma de fácil formação e pouco densa.
No nariz, ela é impressionante ! Não é somente o aroma de guaraná que chama a atenção... há todo um buquê floral que completa o aroma principal. Bem complexo, mas super divertida. O buquê também é levemente lupulada.
O sabor é um caso à parte: levemente amargo, com um residual bem pouco doce. Porém, devido ao dry hopping e a baixa fermentação (ela é vendida como uma cerveja Pilsen) ela é super refrescante... de maneira que dá para tomar várias sem enjoar ou empapuçar !
Não tem nenhum sabor residual de álcool e o custo benefício em bem alto, uma vez que uma garrafa de 500 ml me custo R$ 14 em um bar em Ribeirão Preto.
É uma cerveja excepcional, que vai agradar tanto quem busca algo novo, quanto as pessoas que bebem junto, só para curtir o momento !
Sabor: 4
Aspectos Gerais: 4
Custo Benefício: 5
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