Badger Poacher´s Choice

Resolvi reservar um post para esse rótulo, pois quanto provei, lembrei os motivos por ter começado esse blog e experimentar cervejas diferentes.

Essa cerveja é impressionante!

Colocado no copo, ela tem cor rubi intenso. Um cobre puxado para o vermelho, que nunca tinha visto em nenhuma outra. A espuma é de difícil formação e o líquido é pouco denso.

Mesmo bebendo em copo de plástico (estava em um churrasco), o aroma que surgiu foi realmente memorável. Com estrutura bem doce, amoras, cerejas e ameixas bem marcadas. Fiquei apreciando um bom tempo antes de tomar o primeiro gole, torcendo para que o sabor completasse as notas frutadas do aroma.

Ao colocar na boca, realmente fiquei realizado. O amargor médio do começo é rapidamente substituído por um sabor levemente doce, com as frutas que estavam no aroma. 
Impressionou muito o equilíbrio do nível de açúcar. Uma composição como essa pode ficar ou só na promessa ou então ficar enjoativa. Mas pode-se beber essa cerveja por bastante tempo sem enjoar ou empapuçar.

Essa cerveja realmente valeu à pena. É totalmente indicada para pessoas que querem experimentar algo diferente, mas tem medo de não gostar do sabor e jogar dinheiro fora.

O custo benefício é exponecializado pela entrega – paguei R$ 14 no Empório Folha de Uva, em Rio Claro.

Ele merece a marca Editor´s Choice.

Sabor: 5

Aspecto Geral: 5

Custo Benefício: 4