Esse é um post um pouco diferente... em vez de analisarmos
uma cerveja, vou falar de um Bar inteiro. Em Gramado-RS, o Santa Brígida Irish Pub proporcionou
a mim e a minha noiva Fernanda algumas fantásticas horas e ótimas surpresas.

Quando a idéia bateu, fiquei meio receoso. Afinal, nunca se
sabe o quanto está se desejando fazer um bom produto, ou apenas tentando
enganar turistas. Porém, mesmo assim, decidi experimentar a rodada. No primeiro
gole, percebi que acabara de tomar uma decisão super acertada...

- Santa Brígida Deutsch
Ale: segunda cerveja experimentada é leve e adocicada. A cor é um pouco
mais escura que a Golden, puxado para o vermelho. Foi a que menos me impressionou,
por ser a mais “normalzinha”... Sabor:
3, Aspecto Geral: 3, Custo Benefício: 3
- Santa Brígida Vienna
Ale: terceira experimentada é bem encorpada, puxada para as cervejas
Dunkel. Tem aroma de bolo de laranja e um fundo de malte torrado. Sua cor é avermelhada
cobre e sua densidade é média. Sabor:
4, Aspecto Geral: 4, Custo Benefício: 4
- Santa Brígida Strong
Dark Ale: como toda boa Strong Dark Ale inglesa, é uma cerveja bem amarga,
mas não excessivamente. É turva puxada para o marrom. O sabor não tem nada de
especial a não ser o do próprio malte. Apesar do amargor, é possível tomar mais
de uma em uma noite. Sabor: 3, Aspecto Geral: 4, Custo Benefício: 4
Para não ser bairrista demais, e para fins de comparação com
a Strong Ale da casa, o garçom me indicou a Baldhead Belgian Dark Strong Ale, produzida
na Bélgica produzida pela Cervejaria Baldhead de Porto Alegre / RS (Valeu Filipo Andreolla). É impressionante como ela é diferente da cerveja da casa com a
mesma denominação. Geralmente, as cervejas belgas são mais doces que as
inglesas, e aqui não foi diferente. Sabor de café adocicado, não é turva e sem
final amargo (parecido com a holandesa 86 Red). Sabor: 4, Aspecto Geral:
4, Custo Benefício: 2
A grande diferença é que essa última custou aproximadamente
R$ 15 e todas as cervejas da casa têm o preço de R$ 5,00.
Finalizando, a todos que forem visitar Gramado, recomendo
fortemente irem a esse Pub. É diversão garantida.
Amigo, a Baldhead Belgian Dark Strong Ale é uma cerveja estilo Belga, porem produzida pela Cervejaria Baldhead de Porto Alegre / RS.
ResponderExcluirAbraços!
Fantastico!!
ResponderExcluirOpa Filipo, obrigado pela informação... mesmo sendo uma ótima cerveja, estava tão maravilhado com os rótulos da casa que esqueci até de anotar... vou corrigir o post com essa informação !
ResponderExcluirEspero que tenha gostado blog !